أفضل طريقة لزراعة النعناع فى المنزل من خلال الأصايص
الاسم الانكليزي: النعناع
العائلة: Lamiaceae
أصلي: أوروبا ، أستراليا
النعناع هو نبات عشبي معمر يتم تدمير أجزائه الهوائية بسبب برد الشتاء ، ولكن الأعضاء الموجودة تحت الأرض (الجذور والستولون) حية ولها نشاط معتدل. ونتيجة لذلك ، تتشكل نباتات صغيرة حول قاعدة الأم ، وجذر النعناع ليس كذلك عميق جدا وينتشر بشكل متناثر على سطح التربة. النعناع له ساق مربع ولونه أرجواني بسبب وجود الأنثوسيانين وله طول مختلف ويتراوح حسب الظروف المناخية بين 30 إلى 100 سم والأجزاء العلوية لها العديد من الفروع ، والأوراق في هذا النبات طويلة وتتراوح من 3 إلى 9 سم طوله وعرضه من 1 إلى 1 سم ، وطوله 3 سم ، وشكل الأوردة بيضاوي وواسع ، والجوانب مسننة وخضراء داكنة. الأوردة زرقاء ولها عدة فروع في نصل الورقة. أزهار النعناع أرجوانية اللون وتظهر كعناقيد معقدة على دورات ، وهي قصيرة العمر ومنفصلة عن النبات بعد فترة قصيرة من ظهورها. فاكهة النعناع عبارة عن كبسولة صغيرة حمراء داكنة. نظرًا لوجود الزيت العطري في الأعضاء النباتية ، فإن النبات له رائحة طيبة وطعم بارد وحار. يُصنع الزيت العطري أولاً في الأعضاء الخضرية منذ بداية نمو النبات ومع نمو النبات ، يزداد معدل تصنيعه ويتم تصنيعه وتخزينه في التجاويف الموجودة أسفل البشرة. تتراوح فترة نمو النعناع من النمو إلى الإزهار من 80 إلى 100 يوم.
شروط زراعة وزراعة النعناع في القدور:
التربة المناسبة للنعناع:
تتكون التربة المناسبة لزراعة النعناع من خليط من طحالب الخث أو cocopeat مع البيرلايت أو الرمل ، بالإضافة إلى مزيج من السماد وتربة الحديقة يمكن استخدامها لزراعة النعناع في الأواني.
ري النعناع:
من أجل نمو أفضل للنعناع ، من الضروري أن تكون تربة الأصيص رطبة دائمًا وليست رطبة. لذلك ، تأكد أولاً من تصريف الإناء وسقي النبات مرتين يوميًا بكمية قليلة حسب درجة الحرارة المحيطة.
سماد النعناع:
من الأفضل تجنب تسميد الخضروات لأنها ستغير طعم النبات ، ولكن إذا لاحظت أن نباتك يعاني من سوء التغذية ولا ينمو بشكل جيد ، أعطه بعض السماد السائل.
درجة حرارة مناسبة للنعناع:
أفضل درجة حرارة لزراعة النعناع هي 18 إلى 21 درجة مئوية ، لذلك لا تضع إناء النعناع في مواجهة الرياح الباردة مثل مكيفات الهواء أو بجانب المدفأة.
الضوء المطلوب للنعناع:
تحتاج خضروات النعناع إلى إضاءة كافية لتنمو وتحتاج على الأقل من 3 إلى 4 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. اختر مكانًا لوضع إناء النعناع الخاص بك والذي ، بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس المباشرة في ساعات قليلة من اليوم ، يتمتع أيضًا بتدوير هواء جيد. أفضل مكان لتخزين أواني النعناع هو بالقرب من النافذة الجنوبية أو على الشرفة.
تقليم النعناع:
من الضروري تقليم فروع النبات بانتظام لبعض الوقت بعد زراعة النعناع في الوعاء حتى تنمو البراعم الجانبية بشكل أكبر ونتيجة لذلك تصبح نباتات النعناع أكثر سمكًا.
وقت وطريقة زراعة النعناع:
تتم الزراعة في موسمين ، الربيع والخريف ، لكن الزراعة الربيعية مفضلة على زراعة الخريف. أفضل وقت للزراعة في الربيع هو أواخر مايو وأوائل يونيو. تم اختيار تباعد الصفوف من 50 إلى 60 سم. عمق الزراعة من 10 إلى 12 سم. أواخر الربيع هو الوقت المناسب لنشر النعناع من خلال قصاصات الساق ، وفي هذه الطريقة تتراوح المسافة بين الصفوف بين 50 إلى 70 سم. هذه المرة مناسبة أيضًا لفصل الحطام. أخيرًا ، يجب أن تصل المسافة بين النبتين على الصفوف من 20 إلى 30 سم ، وبعد الزراعة مباشرة ، يجب ري الأرض.
حصاد النعناع:
يتم حصاد النعناع 2-3 مرات في السنة وترتبط طريقة الحصاد ارتباطًا وثيقًا باستخدام الأعضاء التي يتم حصادها. بمعنى آخر ، يعتمد الأمر على ما إذا كان يتم حصاد النبات لغرض الخضار أو الزيوت الأساسية. لتحضير الزيت العطري ، يتم حصاده في مرحلة الإزهار ، ولاستخدامه كخضروات قبل الإزهار ، يتم استخدام الأعضاء الشابة والعصرية. يمكن أن يتم الحصاد يدويًا أو آليًا ، اعتمادًا على المساحة المزروعة. ومع ذلك ، يجب قطع النباتات من ارتفاع 4 إلى 5 سم وتركها على الأرض لبعض الوقت لتقليل المحتوى الرطوبي للأطراف المقطوعة إلى حوالي 40٪. هذا يقلل من الحجم ويسرع نقل المصنع. في معظم أنحاء العالم ، يتم حصاد النعناع بهذه الطريقة ، ولكن في الآونة الأخيرة ، بطريقة جديدة ، مباشرة بعد الحصاد ، توضع النباتات في صناديق خاصة وتوجه إلى المجففات وتجفيفها. يعتقد معظم الباحثين أن الحصاد لا ينبغي أن يتم قبل يونيو لأن الزيوت الأساسية المستخرجة في هذه المرحلة ليست عالية الجودة ومعظم الزيوت الأساسية هي المنثول. أفضل وقت للحصاد الأول هو 25 يوليو والحصاد الثاني أواخر أغسطس إلى 6 أكتوبر والحصاد الثالث هو 15 ديسمبر. في هذه الحالة ، يتم الحصول على 55 إلى 60 كجم من الزيت العطري سنويًا من كل هكتار من الأرض. الزيت المنتج من 2 إلى 4 كجم لكل هكتار من المنتج.
كيف نزرع النعناع في إناء
تقطيع النعناع
إذا كانت خضروات النعناع ذات جذوع قوية وعصرية وصحية ، فيمكنك اختيارها كعقل وزرعها في إناء. لهذا الغرض:
- أولاً ، قم بقطع حوالي 10 سم من أقوى ساق نعناع في قاع أوراق النبات بسكين حاد أو مقص نظيف. من الأفضل وضع الشق بشكل غير مباشر وتجنب سحق الساق.
- أزل الأوراق السفلية من الساق واترك ثلاث أوراق فقط على الساق. وهذا يسمح بإنفاق طاقة النبات عن طريق تجذير القصاصات بشكل أسرع.
- ضع قصاصات النعناع في كوب من الماء بحيث يترك ساق النبات بالكامل النبات في الماء.
- ضع الحاوية التي تحتوي على العقل في مكان دافئ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- عندما يكون الماء في الوعاء منخفضًا ، أضف الماء إليه.
- سوف تتجذر قصاصات النعناع في أقل من أسبوعين ويمكنك نقلها إلى القدر.
- اختر إناءً صغيرًا واملأه بالتربة والأوراق والرمل. اصنع حفرة بعمق 3 سم في التربة وازرع فيها قصاصات صغيرة ، واحرص على عدم إتلاف الجذور الرقيقة للنعناع. املأ المنطقة المحيطة بالساق برفق بالتربة واضغط.
- بعد النقل ، سقي النبات وانقل الوعاء إلى مكان به مزيد من الضوء.
- بعد وقت قصير ، ستتحول أوراق النعناع الأولى إلى اللون الأخضر.
- عندما تريد حصاد أوراق النعناع ، فمن الأفضل أن تقوم بذلك من الأعلى حتى تنمو المزيد من الأوراق حولها.
زراعة بذور النعناع
على الرغم من أن تكاثر النعناع عن طريق البذور ليس شائعًا جدًا ، إلا أن طريقة زراعته في الأواني هي نفس طريقة زراعة الريحان وزراعة الخضروات في الأواني. لهذا الغرض:
- نرش بعض بذور النعناع على تربة القدر وقم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة.
- حافظ دائمًا على رطوبة التربة حتى تنبت بذور النعناع.
- بعد الإنبات ، قم بترقيق نباتات النعناع الصغيرة على بعد 30 سم.
- يمكن أن ينمو النعناع وينتشر بسرعة. من المثير للاهتمام أيضًا معرفة أن النعناع يمكنه إنشاء نباتات جديدة بجذوره تحت الأرض. لذلك ، بعد زراعة النعناع في أصيص ، يمكن أن تنمو سيقان النعناع الجديدة من جذور جديدة.