افضل وقت لزراعة شتلات العنب + نقاط مهمة لابد ان تعلمها قبل الزرع

شجرة الشعر أو العنب من أجمل الأشجار المفيدة. من ثمرة هذه الشجرة يتم تحضير العديد من المنتجات. وأما فائدة هذه الشجرة فيكفي حتى أوراقها للطعام. أفضل وقت لزراعة شتلات العنب وكل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة هذه الشجرة وصيانتها . 

في هذا المقال سوف نتعرف على أنواع أشجار العنب وطرق زراعتها. نتحدث أيضًا عن أفضل سماد لأشجار العنب سريعة النمو ومتى يتم نقلها. إن سبب عدم نمو شجرة العنب وموسم زراعة بذور العنب من القضايا الأخرى التي يتم تناولها.

انضم إلينا حتى تتمكن من زراعة شجيرة العنب الخاصة بك في المنزل واستخدام منتجاتها.

ما هي الشروط التي تحتاجها شجرة العنب لتنمو؟

شجرة العنب من النباتات المتسلقة والقديمة جدا. يعود تاريخ هذه الشجيرة المفيدة إلى زمن قدماء المصريين ، حوالي 5000 قبل الميلاد. العنب عبارة عن شجيرات من آسيا الصغرى  ولا يزال من الممكن العثور عليها برية وشبه برية في هذه المناطق.

مساعدة لبلابها ، تتسلق هذه الشجرة الجدران والعقبات القريبة وتجميل المساحة. في بعض الحالات ، يمكن أن يصل طول هذه الشجيرة إلى 15 مترًا. المنتجات الرئيسية للكرمة هي: فاكهة الشجر ، الزبيب ، الخل ، عصير العنب ، الغسق ، أوراق الشجر وعصير العنب.

ثمرة هذه الشجرة أربعة أنواع. عنب أسود ، عنب أصفر ، عنب أحمر ، عنب أخضر. الفرق بين هذه العنب ليس فقط في لونها ، ولكن أيضًا في الذوق والجنس.

بعض أصناف أشجار العنب التي تزرع في هي: الكشمش ، الياقوت ، الجوز ، الخرزة ، الخاتم ، اللحية ، اللحية ، السلطاني ، عين البقرة ، قندهار ، أصغري ، لال ، أميري ، جوهر ، مراغة ، شاهرودي ، كرمانشاهي ، الحاج عباسي ، الاعتزاز.
المناخ المناسب لزراعة العنب

تثمر شجرة العنب في مناخات الصيف المعتدلة. أوراقها خضراء ويمكن استخدامها في الغذاء والدواء. بالطبع ، هذا النبات يعيش ويقاوم في برد الشتاء.

برد الشتاء القارس لا يزعج هذه الشجرة ولكنها تحتاج إلى دفء الربيع والصيف. يمكن للرياح القوية أن تلحق الضرر بهذه الشجيرة وتدمرها. في الربيع ، عندما تزيد درجة الحرارة عن 10 درجات ، يبدأ النبات في النمو.

كمية الماء اللازمة لشجرة العنب

ما هو واضح هو أنه كلما زاد دفء الهواء حول الشجرة ، زادت المياه التي تحتاجها الشجرة. تنمو جذور الشجرة بشكل مختلف في أنواع التربة المختلفة.

يخترق جذر العنب التربة الطينية لعمق 90 سم ، في التربة الخفيفة لعمق أكثر من ستة أمتار وفي التربة الرملية حتى 3.5 متر. لذلك ، وفقًا لمقدار اختراق الجذر لهذه الشجرة ، يجب تحديد كمية الري.

في المناطق التي تكون فيها التربة طينية ، يجب زيادة عدد الري ، حيث يبقى الماء عادة على سطح التربة ويتبخر. في التربة ذات الجذور الأكثر اختراقًا ، قلل من ري الأشجار.

تختلف كمية الماء التي تحتاجها شجيرة العنب باختلاف عامل درجة الحرارة. على سبيل المثال ، الماء المطلوب لكروم العنب في المناطق الباردة مع الصيف الحار هو 500 مل ؛ لكن في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة تصل إلى 1350 مل.

تربة مناسبة لزراعة شتلات العنب

تحتاج شجرة العنب إلى تربة جيدة التصريف لتحقيق النمو الأمثل ، لذا فإن أفضل تربة لهذه الشجرة هي التربة الطينية أو الرملية.

إذا كانت التربة التي تريد زراعة العنب فيها طينية وثقيلة ، فيجب عليك مزجها ببعض السماد المتحلل أو الرمل أو الحطام المعدني مثل الزيوليت. كلما كان تصريف التربة أفضل ، كانت نكهة العنب أفضل.

تعتمد كمية المحصول الذي تحصده على مدى اهتمامك بالشجرة. لتلبية الاحتياجات الغذائية السنوية للشجرة في الربيع ، أضف بعض سماد NPK بنسبة 10 ، 10 ، 10 إلى التربة. (اقرأ الكمية المطلوبة من السماد على العبوة أو اسأل البائع)

بعد أن نمت ثمرة الشجرة ، عليك القيام بالرش اللازم. يعتبر التسميد في الوقت المناسب وتقليم فروع الأشجار أيضًا عاملاً في زيادة محصول الشجرة.

ما هو أفضل وقت لزراعة شتلات العنب؟

بعد التعرف على خصائص واحتياجات شجرة العنب ، نذهب إلى أفضل وقت لزراعة شتلات العنب. عادة ما يتم وقت زراعة شتلات العنب في إيران في أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع . لاحظ أن نبتتك يجب أن يصل ارتفاعها إلى 30 سم قبل نهاية الشتاء وأن تحتوي على 6 أوراق على الأقل

إذا كنت تخطط لشراء شتلاتك من المشاتل ، فتأكد من مراعاة الميزات المذكورة أعلاه عند اختيار الشتلات. الشتلات بهذه الخصائص لها نظام جذر مناسب للانتقال إلى الأرض الرئيسية.

بعد تحضير الشتلات ، يجب أن تختار أفضل وقت لزراعة الشتلات . على عكس شتلات العنب ، فإن شتلات العنب حساسة جدًا للبرد ؛ لذا كن حذرًا جدًا عند اختيار وقت الزراعة.

لمنع البادرات من قضمة الصقيع ، موقع الأرصاد الجوية للبلد قم بزيارة واطلع على درجات الحرارة القصوى والدنيا في منطقتك في الشهر المقبل.

إذا كان هناك احتمال للصقيع ودرجات حرارة أقل من 4 درجات في منطقتك خلال هذا الوقت ، فهذا ليس الوقت المناسب لزراعة شتلات العنب ؛ تجنب زراعة الشتلات. احتفظ بالشتلات بالداخل (حيث لا يكون الجو حارًا جدًا) حتى يحين الوقت المناسب لزراعتها.

كيف نزرع شتلة العنب؟

بادئ ذي بدء ، يجب أن تعلم أن شجرة العنب تحتاج من 7 إلى 8 ساعات من أشعة الشمس يوميًا ، لذا انتبه لهذه المشكلة عند اختيار مكان للزراعة.

إذا كنت تخطط لزراعة عدة شتلات عنب ، ضعها على مسافة 2.5 متر لمنع الأشجار من التظليل.

كما ذكر أعلاه ، قم بإعداد التربة للشتلات. اصنع حفرة بحجم الشتلة. ضع الشتلات في التربة بحيث تكون الجذور بالكامل في التربة.

الآن املأ الحفرة بالتربة. اضغط على التربة حول الشتلات قليلاً. الآن عليك أن تسقي الشتلات. عند الري ، كن حذرًا من أن الماء لا يصل إلى الجذع الرئيسي للشتلة.

العناية بعد زراعة شتلات العنب

لرعاية شجرة العنب ، يجب استخدام الأسمدة كل عام على مسافة مناسبة من الشجرة وبما يتناسب مع نمو الجذور. تأكد من أن الأسمدة بعيدة عن جذع الشجرة.

في حرارة الربيع المعتدلة وقبل أن تفتح البراعم ، اقطع رأس الشتلة من أعلى البرعم الثالث بحيث يكون للشتلة ثلاثة براعم. بعد أن يصل نمو أحد البراعم إلى حوالي 20 سم ، قم بتقليم البراعم الأخرى في الربيع أو الصيف. اربط برعم 20 سم كفرع رئيسي.

في نهاية الخريف ، احتفظ بستة براعم في الفرع الرئيسي واثنين من البراعم في الفروع الفرعية. قم بتقليم النبات بنفس الطريقة كل عام. تقليم الشتلات حتى يصل طول الفرع الرئيسي إلى الطول المطلوب.

تقليل عدد الثمار لزيادة جودة المنتج

انظر إلى مزارع الكروم الخاصة بك في مايو. تحتاج إلى قطع الأشجار المثمرة ذات الغلة العالية. سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة المجموعات المتبقية على الشجرة.

لكي تنضج ثمار الشجرة في وقت أقرب ، من الأفضل تقليم أوراقها. عندما تنفصل الأوراق ، يضيء ضوء الشمس بشكل أفضل على العناقيد وينضج العنب في وقت أقرب.

وقت حصاد شجرة الشعر هو أغسطس. استخدم المقص لقطف عناقيد العنب حتى لا يتم سحقها. رتب المجموعات الناضجة واحصد الباقي لاحقًا.

كما أنه من الأفضل أن يقطف البستاني العنب عدة مرات ، لأنه لا يحتاج إلى الكثير من العمال ولديه فرص أكبر للحصاد.

إذا كنت لا ترغب في شراء شتلات العنب ، فمن الأفضل التعرف على طرق تكاثر هذه الشجرة الجميلة حتى تتمكن من زراعة الشتلات بنفسك.

كيف يتم إكثار العنب؟

تتكاثر شجرة الشعر بطريقتين ؛

طريقة التكاثر الجنسي (البذور)
طريقة التكاثر اللاجنسي

في هذا القسم ، سنشرح هاتين الطريقتين.
1- إكثار أو إكثار شجرة الشعر بالطريقة الجنسية (البذور)

تُستخدم طريقة إكثار البذور ، وهي ليست طريقة شائعة ، لإنتاج أنواع جديدة من العنب. موسم زراعة بذور العنب هو الخريف. لزراعة بذور العنب ، يجب اختيار البذور الصحية وغسلها جيدًا ووضعها في الماء المقطر لمدة 24 ساعة.

جهز فراش بذور العنب بهذه الطريقة. صب بعض الرمل والطحالب في وعاء لا يسمح بدخول الهواء. تمنع الخصائص المضادة للفطريات في الخث الطحالب البذور من التعفن. ضع البذور في السرير وضعها في الثلاجة. يجب تبريد البذور لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر حتى تصبح جاهزة. تأكد من عدم تجميد البذور.

زرع البذور في الربيع وعندما يكون الجو دافئًا نسبيًا. في هذه المرحلة ، يجب وضع البذور في مكان دافئ.
2- إكثار و إكثار شجرة الشعر بالطريقة اللاجنسية

يتم أيضًا نشر شجرة الشعر بالطرق اللاجنسية. تشمل هذه الطرق: العقل ، السكون ، الزرع والتكاثر من خلال البراعم. في ما يلي ، سنشرح كل من هذه الطرق.

إكثار شجرة العنب بالعقل

إذا كنت ترغب في قص شجرة الشعر في الخريف ، فعليك استخدام الفروع كل سنتين. يسمى فرع الكرمة الذي يصدر كل سنتين “المفتاح”. اختر فرعًا بطول 60 إلى 80 سم. احتفظ بالأغصان المقطوعة تحت رمال ناعمة ورطبة وباردة. ضعهم في حوض لمدة 48 ساعة خلال فصل الربيع وغرس الأشجار. في هذه المرحلة يمكنك زرعها.

إذا كنت ترغب في قطع الفروع في ديسمبر أو يناير ، فيجب عليك قص الفروع السنوية ببضعة سنتيمترات من الفروع كل سنتين بطول 60 إلى 80 سم والاحتفاظ بها عند درجة حرارة أربع درجات مع الرطوبة. زرعها في ربيع العام المقبل.
ازدواجية طريقة النقع

في طريقة السكون ، يجب أن تدفن الفروع الطويلة جدًا التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا أو الأغصان التي تنتمي لنفس العام. الوقت لذلك هو الخريف حتى يتسنى للنبات أن يتجذر. يجب عليك اختيار الأكثر صحة من بين الفروع السنوية. تعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق لإكثار وزراعة شتلات العنب وسيؤتي محصولها ثمارها عاجلاً.

إكثار طريقة الزرع

يتم أيضًا نشر أشجار العنب عن طريق التطعيم بالإزميل. وقت زرع هذا النبات هو الخريف. وتتمثل الطريقة في اختيار شجرة عنب قديمة وفصلها عن التربة. عند هذه النقطة ، يقومون بعمل فجوة ويضعون فيها برعمًا جيدًا. تتم طريقة التطعيم هذه أيضًا في النوع البري ودون المستوى من هذه الشجرة.
التكاثر بالبراعم

في هذه الطريقة ، يتم اختيار برعم جيد مع نمو مناسب. يوضع البرعم بين عصي بطول سنتيمتر إلى سنتيمترين ويدفن في التربة. عادة ما يتم وضع البرعم في وعاء. تغرق العصي في التربة لدرجة خروج البراعم من التربة. ضع الأصيص في بيئة دافئة حتى ينمو النبات بشكل صحيح. تحتاج البراعم إلى الحرارة لتنمو.

كيفية تقليم شجرة العنب؟

من أجل نمو أفضل ، يجب تقليم الكرمة في أوقات معينة. سيؤدي ذلك إلى الحصول على شكل الشجرة وستتم إزالة الأغصان العقيمة. افعل هذا للتقليم ؛

اختر واحدًا أو اثنين من السيقان الرئيسية لكل كرمة وقم بتمييزها بشريط. قطع الفروع المتبقية. بالنسبة للسيقان الجانبية ، أمسك اثنين إلى ثلاثة منها واقطع الساق.

أفضل وقت لتقليم الكرمة هو ديسمبر ويناير وفبراير. هذه المرة مناسبة للمناطق التي تزيد عن ثماني درجات تحت الصفر. إذا كنت تريد تقليم الكرمة في الشتاء ، احتفظ بسنتيمتر فوق كل برعم ، وإلا ستجف البراعم.

ما هي أمراض العنب؟

تعاني أشجار العنب من مختلف الآفات والأمراض خلال حياتها. الذي نشير إليه في هذا القسم ؛

الدودة الآكلة للعنقود: في الربيع ، تجلس على النبات وتتغذى عليها. يتجلى المرض في شكل تجفيف وتساقط البراعم. لعلاج هذا المرض يجب رش النبات ثلاث مرات
عنب يونيكورن: تضع هذه الدودة ما معدله 50 إلى 100 بيضة ، والتي تفقس بعد 15 يومًا. تستخدم هذه الديدان أوراق الشجرة بعد الفقس.
سوس اللباد: يهاجم سوس شجرة العنب أوراق النبات. إنها تسحب خيوطًا مثل اللباد من الخلف تكون بيضاء وقذرة. بعد فترة ، تتحول أليافه إلى اللون الأحمر.
حشرة السلسلة: أهم آفة لشجرة الشعر في إيران هي الآفة. هذه الآفة تسببها الحشرات أيضًا. تفرخ هذه الحشرة على أغصان الأشجار. هذا التبويض يمنع الشجرة من النمو ويحدث انتفاخًا. هذا الانتفاخ يتسبب في كسر الفروع. بعد أن تصبح بيضًا مقاومًا وينمو ، تخترق هذه الحشرة جذور النبات وتبدأ في التغذية. في هذا المرض ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتقلص العناقيد.
بعد أسبوع من التزاوج ، تبدأ اليرقة في التكاثر على الأغصان الخشبية وتغطي البيض بمادة من الداخل. يعيش جنين هذه الحشرة على فرع شجرة لمدة شهر تقريبًا. لقتل هذه الحشرة ، يجب استخدام المبيدات الكيماوية الزراعية.

الآفات الأخرى مثل الحصبة السطحية ، والنكاف ، وحشرات المن ، ولفحة الأوراق ، والجرب البكتيري ، وتعفن الجذور شائعة أيضًا بين أشجار الشعر.

ملاحظات ختامية

كما ذكرنا ، شتلات العنب حساسة للبرد. بعد زراعة شتلات العنب يفضل تغطيتها بغطاء مثل كيس بلاستيكي. تجنب سكب الماء على جسم شتلات العنب واحذر من جفاف التربة.

إذا كان لديك أي أسئلة حول زراعة شتلات العنب ، يمكنك طرحها علينا من خلال قسم التعليقات.