الطريقه الصحيحة والعلمية لزراعة الثوم ونموه بكثرة

الثوم مفيد بعدة طرق. هناك عدة طرق لزراعة الثوم ، سواء كان ينمو في الداخل أو في الماء أو في الهواء الطلق. لحسن الحظ ، هذا النص هو دليل لجميع مشاكل زراعة الثوم.في هذا النص ، سوف تتعلم كيفية زراعة الثوم بشكل صحيح وناجح.

التحضير لزراعة الثوم

في الجزء الأول ، نستعد لزراعة الثوم.

1- افهم متى تزرع الثوم في منطقتك:

بشكل عام ، أفضل وقت للزراعة هو منتصف الخريف أو أوائل الربيع. ينمو الثوم جيدًا في المناخات المختلفة. ينمو بشكل أقل في المناطق ذات الحرارة العالية أو الرطوبة أو هطول الأمطار الغزيرة.

2- اختر مكان الزرع وجهز التربة لها:

يحتاج الثوم إلى أشعة الشمس الكاملة ولكن يمكنه تحمل الظل الجزئي طالما أنه ليس طويلًا جدًا خلال النهار أو موسم النمو. يجب أن تكون التربة محفورة جيدًا وهشة. الطمي الرملي هو الأفضل.

قبل إضافة العناصر الغذائية إلى التربة ، عليك أن تعرف ما هو موجود بالفعل فيها. عليك أن تقوم باختبار التربة.

يجب أن يكون للتربة تصريف جيد. التربة القائمة على الطين ليست مناسبة لزراعة الثوم.

قبل زراعة الثوم ، استخدم السماد والأسمدة لإضافة العناصر الغذائية إلى التربة.

3- يجب توفير المصدر من الثوم الطازج:

يُزرع الثوم عن طريق زراعة فصوص – تسمى البذور لأغراضنا – لذلك للبدء ، تحتاج إلى شراء الثوم الطازج. اختر الثوم المحلي. من المهم جدًا أن يكون البصل المختار طازجًا وذو نوعية جيدة. اختر الثوم العضوي إذا استطعت.

اختر البصل والثوم الطازج مع التوت الكبير. تجنب اختيار الثوم المجوف والناعم.

كل فص ثوم يسبب إنبات ثوم واحد. لذا اشترِ فصوصًا حسب عدد الثوم.

هذا رائع إذا كان لديك ثوم مبرعم في المنزل.

يمكنك شراء أنواع مختلفة من بصل الثوم من مراكز الحدائق.

تتضمن الفهارس تعليمات الزراعة الخاصة بنوع البذرة التي تختارها.

زرع الثوم

في الجزء الثاني من هذه المقالة سنزرع الثوم.

1- تقطيع الفصوص من الثوم الطازج:

احرص على عدم إتلاف الفصوص في مكان تعلقها بفصوص الثوم. في حالة تلف القاعدة ، لن ينمو الثوم. ازرع فصوصًا أكبر. تشغل الفصوص الصغيرة مساحة كبيرة للزراعة ولكنها تنتج بصلًا أصغر بكثير.

2- اضغط على كل فص في التربة:

ازرع الأطراف لأعلى والقرنفل على عمق حوالي 5 سم. يجب أن تكون المسافة بين فصوص القرنفل للحصول على أفضل ظروف النمو حوالي 20 سم عن بعضها البعض.

3- غطي الفصوص المزروعة بالمهاد:

الأغطية المناسبة هي البرسيم أو الأوراق الجافة أو القش أو السماد أو السماد المتعفن أو العشب المتعفن

4- تعزيز القرنفل أو الطبقة العلوية:

يحتاج الثوم المزروع إلى سماد كامل في وقت الزراعة. إذا زرعت الثوم في الخريف ، أعطه دفعة مرة أخرى في الربيع ، أو إذا زرعت الثوم في الربيع ، أعطه دفعة مرة أخرى في الخريف.

اعتني بالثوم المزروع

الآن علينا أن نعتني بالثوم المزروع.

1- سقي الثوم عند الضرورة:

يجب أن يظل الثوم المزروع حديثًا رطبًا للمساعدة في نمو الجذور. لا تستهلك الكثير من الماء لأن الثوم لا ينمو جيدًا في الأشهر الباردة أو قد يتعفن. إذا لم تمطر ، اسقيها مرة واحدة في الأسبوع. يعتبر ري الثوم ضروريًا فقط عندما تكون التربة جافة تمامًا ، ولكنه يعطي كمية أقل من الماء لأن الثوم يكره التربة الرطبة. قلل الري تدريجيًا مع ارتفاع درجة حرارة الطقس. يحتاج الثوم إلى صيف حار جاف حتى ينضج البصل.

2- احذر من الآفات:

قد تأتي الحشرات والفئران والكائنات الحية الأخرى لتأكل الثوم أو عش بين النباتات. احذر من الآفات التالية:

تتمتع حشرات المن بأوراق الثوم والبراعم. بالطبع ، من السهل التخلص منها: ببساطة افرك أصابعك عليها واسحقها أو استخدم المبيد.

كثير من الناس يزرعون الثوم تحت شجيرة الورد لمنع حشرات المن. زهور الورد تجذب حشرات المن وهي مفيدة لهم.

تعشش الفئران والمخلوقات الصغيرة الأخرى أحيانًا في المهاد. ضع في اعتبارك استخدام نشارة بلاستيكية أو قطعة قماش لمحاربة الفئران.

حصاد الثوم

في الجزء الرابع من هذه المقالة ، حان وقت حصاد الثوم.

1- أكل بعض السيقان:

عندما تبدأ نباتات الثوم في النمو ، تظهر سيقان خضراء طويلة تسمى سكيب. أكل منهم إذا كنت ترغب في ذلك. لا تأكل كل السكيب لأنه قد يضر بصلة الثوم ، استخدم القفازات لأكل السكيب ، لأن يدك تفوح منها رائحة الثوم.

2- انتبه إلى علامات الثوم للحصاد:

ينضج البصل بالثوم عندما يكون هناك فصوص منفصلة في البصل وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو البني.

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

ابدأ الحصاد في نهاية الصيف وسيستمر في العديد من المناطق حتى الخريف.

إذا كان الطقس في منطقة الزراعة دافئًا ، فسيبدأ الحصاد قريبًا.

3- تنعيم التربة حول كل بصلة بمجرفة:

اسحب البصل من الأرض. إذا كنت تستخدم شوكة حديقة ، فاحرص على عدم إتلاف البصل.

كن حذرًا من عملية الحفر ، فالثوم يتلف بسهولة.

يجب إبقاء النباتات جالسة بالكامل ومعلقة لمدة أسبوعين. درجة الحرارة المثالية للتخزين هي 80 درجة فهرنهايت (26.7 درجة مئوية). رتبي القمم والجذور وخزنيها في مكان بارد وجاف.

غسل الثوم للتخزين يسبب تعفنه.

احفظ الثوم

في الجزء الأخير من هذه المقالة ، حان الوقت لحفظ الثوم المزروع.

1- قم بتخزين الثوم في مكان بارد وجاف في المنزل لمنعه من التلف:

يمكن تخزين البصل المجفف في أوعية خاصة لحفظ الثوم ، وعادة ما تكون مصنوعة من الفخار. قم بإزالة الفصوص الفردية إذا لزم الأمر.

2- عمل ضفيرة أو شريط منسوج من الثوم:

نسج الأوراق المجففة على شكل خيوط ويمكنك تعليق البصل بالثوم في المخزن أو المطبخ. إنه مزخرف ومفيد.

3- احفظي الثوم في الزيت أو الخل:

يمكن تخزين فصوص الثوم في الزيت أو الخل. ولمنع البكتيريا من النمو في الثلاجة وتناولها بسرعة.

تحذير: يجب توخي الحذر الشديد عند تحضير الزيوت المنكهة بالثوم أو حفظ الثوم في الزيت. لا تخزن الثوم في الزيت في درجة حرارة الغرفة. تعتبر مخاليط الثوم في الزيت المخزنة في درجة حرارة الغرفة مناسبة جدًا لإنتاج سم التسمم الغذائي. لأنها توفر حموضة منخفضة ونقص الأكسجين الحر في الزيت ودرجات الحرارة المرتفعة. ينطبق نفس الخطر على الثوم المحمص المخزن في الزيت.

Add a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.