دليل كامل عن الطريقة الصحيحة لزراعة الحمص + وقت حصاد الحمص

كل شيء عن زراعة الحمص

يعد الحمص من أكثر أنواع الفول استهلاكًا والذي يستخدم في الأطعمة العربية الأصيلة مثل المرق وحساء المعكرونة وما إلى ذلك. على الرغم من وفرة الحمص ، إلا أن زراعتها لها مبادئها الخاصة. لمعرفة طريقة ومبادئ زراعة الحمص اتبع المواد .

إدخال الحمص

الحمص من تلك الحبوب التي لها نوعان ، الشتاء والصيف. يحتوي النوع الشتوي من الحمص على بذور صغيرة تزرع في الغالب في شرق آسيا. تظهر البازلاء الشتوية من النباتات الصغيرة بأزهار وردية. بذور هذه البازلاء بألوان مختلفة ولها صبغة أنثوسيانين.

نوع الحمص الصيفي يحتوي أيضًا على بذور كبيرة بلون الكريم. يزرع نوع الصيف من الحمص في غرب آسيا . لا تحتوي هذه النباتات على الأنثوسيانين وتظهر بأزهار بيضاء. يُعرف هذا الحمص أيضًا بنوع الحمص المتوسطي.

كيف نزرع الحمص

المزارعون يزرع الحمص بين مارس ومايو ، ويحرثون في الخريف إذا لم تتآكل التربة.

يجب أن يكون عمق التربة المحروثة من عشرة إلى اثني عشر سنتيمترا. كما يجب أن تكون أرض زراعة الحمص خالية من الأعشاب الضارة بالإضافة إلى كونها خصبة. يزرع المزارعون بذور الحمص في الأيام الأولى من الربيع إذا كانت درجة حرارة التربة لا تقل عن خمس درجات مئوية. يجب أن تزرع بذور الحمص على عمق 2.5 إلى 6 سم في صفوف على مسافة 15 سم. يشار إلى أن الزراعة المتتالية للحمص في الحقل تزيد من عدد الحشرات والأمراض ، لذلك من الضروري زراعة الحمص في الحقل مرة كل 4 إلى 5 سنوات ، فهو يحتاج إلى مناخ معتدل والطقس الحار يتسبب في إجهاد النبات مما يؤدي إلى يؤدي إلى انخفاض الغلة.

أنسب درجة حرارة خلال النهار هي 35 درجة وفي الليل تتراوح من 14 إلى 15 درجة مئوية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الحمص نبات طويل اليوم ، أي أن طول اليوم ودرجة الحرارة تحدد تاريخ الإزهار. يؤدي الطقس الغائم والرطوبة العالية إلى تقليل تخزين البذور. توجد علاقة مباشرة بين عدد الفروع الفرعية وإنتاجية النبات. تتحكم كثافة نبات الحمص لكل وحدة مساحة في عدد الفروع الفرعية للنبات وقرونه.
كل شيء عن زراعة الحمص ، وكيفية زراعة الحمص ، دليل لحصاد الحمص

هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند زراعة الحمص

-التربة المناسبة لزراعة الحمص:

يمكن زراعة الحمص في معظم أنواع التربة ، لكن التربة الطينية التي تحتوي على كمية كافية من الجير في تركيبها هي التربة الطينية التي تحتوي على كمية كافية من الجير ، لذلك من الأفضل للمزارعين خلط الجير بالتربة عن طريق الحرث في الخريف. على عكس التربة الجيرية ، فإن التربة ذات القوام الطيني الثقيل ليست مناسبة لزراعة البازلاء.
يحتاج نبات الحمص إلى أسمدة البوتاس والكلس والفوسفور لينمو ويعطي المزيد من المحصول ، كما أن الاستخدام السليم للأسمدة فعال أيضًا في نمو النبات وتطوره. عندما يحتاج النبات إلى المغنيسيوم ، يمكن للمزارعين استخدام حجر الدولوميت الجيري الذي يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم.

لزراعة الحمص لكل هكتار ، يتم استخدام 20 كجم من النيتروجين. الحمص حساس لملوحة التربة ، وإذا كانت التربة مالحة لا يمكن للنبات أن ينبت ، ولكن في بعض الحالات ينبت الحمص في التربة المالحة مما ينتج عنه نسبة أقل من البروتين.

– ري نبات الحمص:

يجب أن يتم ري الحمص بشكل صحيح لأن نفس النبات يعاني من الجفاف والماء الزائد. تعتمد فترات ري نبات الحمص على الظروف المناخية والمناخية لكل منطقة ويتم تحديدها وفقًا لما سبق. الري المناسب يقوي ازدهار النبات.

يستهلك نبات الحمص ما بين 110 و 240 مليلترًا من الماء لإنتاج حوالي 900 إلى 3000 كجم لكل هكتار من البذور. يستطيع الحمص امتصاص الماء من أعماق تزيد عن 150 سم في التربة ، ولكن أفضل امتصاص للماء للحمص يكون من عمق 60 سم في التربة حيث توجد معظم الجذور.

– تقليم نبات الحمص:

نبات الحمص لديه دفاع ضعيف ضد الحشائش ، حيث يقلل نمو الحشائش من المحصول ويجعل من الصعب حصاده. من بين الأعشاب الضارة ، تضر الحشائش بالنبات أكثر من الأعشاب الأخرى. إذا تم زرع العشب في الأرض المخصصة لزراعة الحمص ، فستزداد مشكلة الحشائش. التقليم بين التعشيب والنشوء يقتل الأعشاب. عندما ينمو نبات الحمص باللون الأخضر ، يجب إيقاف التقليم حتى يتمكن النبات من النمو بسهولة

طرق زراعة الحمص

كيفية زراعة الحمص ، دليل لحصاد الحمص ، زرع الحمص في الأواني

هناك عدة طرق لزراعة الحمص

من بين الطرق التي يمكن استخدامها لزراعة الحمص:
– الطريقة التقليدية لزراعة الحمص:

بعد تحضير الأرض ، يمكن أن تنتشر البذور بشكل عشوائي باليد على سطح الحقل. بعد القيام بذلك ، يقوم المزارعون بدفن البذور بمحراث عكسي.

– الطريقة الآلية لزراعة الحمص:

الطريقة الآلية مناسبة لزراعة الحمص من حيث التهوية والرطوبة. في هذه الطريقة ، يمكن استخدام آلات زراعة الحبوب ، أي العمل الخطي والآلة الهوائية أو نفس الآلة لزراعة الذرة وبنجر السكر. لكن أفضل أداة لزراعة الحمص هي البذور التي يتم الحصول عليها من آلة تعمل بالهواء المضغوط.

تضمن زراعة الحمص بهذا الجهاز الزراعة المناسبة وتوفر ظروفًا بيئية مناسبة للنبات ، مثل: التحكم في عمق الزراعة ، والمسافة بين كل صف ، والمسافة بين النباتات على الصف ، وتوفير كمية البذور المستخدمة ، ومكافحة الحشائش ، وتوحيد اللون الأخضر مساحة المزرعة وزيادة إنتاج الحمص لكل وحدة مساحة.

السيطرة على الأمراض المحتملة لأراضي زراعة الحمص

البرق من أهم الأمراض الفطرية التي قد تصيب حقول الحمص. يحدث المرض كل عام في كل من محاصيل الربيع والخريف في حقول الحمص ، مما يسبب أيضًا الكثير من الضرر. الضرر الناجم عن هذا المرض الفطري في زراعة الخريف أكبر من الضرر في الزراعة الربيعية. أنسب طريقة للسيطرة على مرض البرق الفطري هو استخدام أصناف مقاومة لهذا المرض.

الذبول الفيوزاريومي للحمص هو أيضًا أحد أكثر الأمراض شيوعًا في أراضي زراعة الحمص ، والذي يؤدي في الغالب إلى إتلاف حقول الحمص في الزراعة الربيعية. المرض ناجم عن نوع من الفطريات. طرق مكافحة هذا المرض هي: تناوب المحاصيل ، وتغيير وقت زراعة الحمص ، واستخدام بذور خالية من الأمراض ، وإزالة بقايا النباتات المصابة ، واستخدام مطهرات البذور.

مكافحة حشائش الحمص

تعتبر مكافحة الحشائش في زراعة البازلاء مهمة أساسية يمكن القيام بها بطريقتين ، وهذه الطرق هي:

– التحكم الميكانيكي:

مسافة صف زراعة الحمص هي 25 إلى 30 سم. في وقت الزراعة ، يمكن استخدام الحشائش عن طريق وضع أنبوب سقوط بعد أنبوبة سقوط في صف هاسيا أو آلة التعشيب أو الصفوف الأخرى التي يمكن أن تباعد الصفوف بمقدار 50 سم ، باستخدام جرار بعجلات ضيقة ومزارع. تباعد الأسطر سم.

– التحكم الكيميائي:

باستخدام مبيد الأعشاب الانتقائي الفائق بمعدل 1 لتر لكل هكتار أو الشهم بمعدل 2 لتر لكل هكتار ، يمكن مكافحة الحشائش ذات الأوراق الرقيقة في حقول الحمص. باستخدام مبيد الأعشاب الانتقائي Lentagran بمعدل 5.2 إلى 5.3 لتر لكل هكتار ، يمكن مكافحة الحشائش ذات الأوراق السنوية الكبيرة والعريضة في حقول الحمص.

وقت حصاد البازلاء

عندما تتحول قرون الحمص إلى اللون البني الفاتح إلى اللون الأصفر القريب أو الكريمي ، فهذا يعني أن وقت حصاد الحمص قد حان. يجب أن تتراوح رطوبة بذور الحمص بين 10 و 12٪ عند الحصاد. يؤدي تأخير وقت الحصاد إلى زيادة معدل تساقط القرون أو البذور.

تدريب كامل على زراعة البازلاء ، وموسم زراعة البازلاء ، وزراعة البازلاء في الخريف

إذا كنت ترغب في تناول الحمص الطازج ، يمكنك إزالة الحمص من القرون عندما لا تزال خضراء وغير ناضجة. يمكن أن تؤكل البازلاء الطازجة مثل الفول. يبلغ طول القرون من 1 إلى 2 بوصة أو 2.5 إلى 5 سم ، وتحتوي كل جراب على حبة أو ثلاث بازيلاء.

يجب أن يتراوح المحتوى الرطوبي لبذور الحمص بين 10 و 12٪ أثناء التخزين ، ومن الضروري تجنب استخدام التخزين الحار والرطب بدون تهوية.