زراعة الطماطم الخضراء وصيانتها بشكل صحيح

نباتي

تم الحصول على العينات الأولى من الطماطم الخضراء في فرنسا من أشجار البرقوق مع الفواكه الخضراء. الطماطم الخضراء هي نوع معدل من البرقوق الأوروبي. الطماطم الخضراء عبارة عن شجرة نفضية يبلغ ارتفاعها 4.5 إلى 3.5 متر وتنتج أزهارًا بيضاء في الربيع ، قبل ظهور الأوراق تقريبًا.

فاكهة الطماطم الخضراء لها شكل دائري وجلد ناعم ولامع مع اللون الأخضر الذي يتغير لونه بالطبع بسبب ثباته على الشجرة ووصوله إلى اللون الأخضر كثيرًا ، وأحيانًا في بعض الأجزاء هالات من اللون الوردي اللون ، كما يظهر باللون الأحمر بشكل شاحب ، وعندما يصبح مثل هذا اللون تقل حموضته من حيث الطعم.

تصل هذه الأشجار إلى الثمار المقبولة في سن 4-6 سنوات ويبلغ عمرها عمومًا حوالي 70 عامًا ، لكن أقصى إنتاج اقتصادي لها وثمارها يصل إلى حوالي 40 عامًا.

الظروف المناخية والتربة

من حيث مقاومة البرد الشتوي ، يشبه البرقوق والطماطم الخضراء التفاح والكرز ، ويتم تلبية احتياجاتهم من البرد من 500 إلى 1800 ساعة عند درجة حرارة أقل من 7 درجات مئوية.

تفضل هذه النباتات عمومًا التربة الطينية الرملية وتتحمل التربة الثقيلة والرطبة بشكل أفضل من الفواكه ذات النواة الحجرية الأخرى.

شروط الزراعة

اعتمادًا على معدل نموها ، تبلغ المسافة بين أشجار البرقوق والطماطم 7-5 أمتار. في البلدان الأجنبية ، تمكنوا من حصاد ما يصل إلى 35 طنًا للهكتار في ظروف مناسبة جدًا ، لكن في إيران ، لا يتجاوز العائد عادة 3-7 طن للهكتار الواحد.

أنظمة الري:

بعد زراعة شتلات الطماطم الخضراء وخلال السنة الأولى بعد الزراعة ، يجب أن يتم الري بانتظام حتى تنمو جذور الشجرة بشكل جيد. أي يجب ريها بعمق مرتين في الأسبوع. خلال موسم النمو ، يمكن ري هذه الأشجار بعمق كل 2-3 أسابيع. يعزز الري السليم النمو الجيد والإثمار والفاكهة الغنية بالمياه.

التربة :

تحتاج الطماطم الخضراء إلى تربة الليمون لتنمو. بالطبع ، هذه الشجرة قادرة على تحمل أي نوع من التربة التي توفر تصريفًا مناسبًا ويمكن أن تنمو في التربة الرطبة والثقيلة. لكنه ينمو بشكل أفضل في التربة الغنية بالمغذيات مع الصرف الجيد. الشجرة حساسة أيضًا للمياه الراكدة.

درجة حرارة:

نظرًا لصنف الشجرة وحقيقة أن المناطق الباردة المعتدلة هي موطنها الأصلي ، فهي قادرة على تحمل البرد وتحتاج إلى فترة باردة للإزهار والإثمار. بالطبع ، يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية. بشكل عام ، يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية في الشتاء وتصل إلى حوالي 40 درجة في الصيف في حالة عدم وجود إجهاد الجفاف ونقص المياه.

إكثار الطماطم الخضراء:

الزراعة بالبذور: في هذه الطريقة ، يجب أن تصل الثمرة أولاً إلى الشجرة. ثم تتم إزالة الحبوب من الفاكهة لإزالة بقايا الفاكهة تمامًا. ثم توضع الحبوب في مكان بارد وجاف لتجف تمامًا. بعد ذلك يجب وضعها في نشارة الخشب عند درجة حرارة 5 درجات مئوية لمدة ثلاثة أشهر لسد الحاجة للتبريد ، ثم زرعها في فراش مناسب دافئ ومشرق وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة.

الزرع: هذه الطريقة هي الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار هذه الشجرة وفي هذه الطريقة ، في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، عندما تكون الشجرة في مرحلة النباح ، يؤخذ السليل ويوضع على القاعدة. يجب أن يصنع السليل من شجرة ذات غلة عالية ونوعية الثمار جيدة. يجب أن تكون القاعدة المختارة مناسبة لظروف التربة. عادة ما يتم استخدام شجرة الطماطم الخضراء التي ينتشرها اللب كقاعدة. يمكن استخدام أشجار أخرى ، مثل اللوز والمشمش و … ، حسب ظروف التربة.

آفات شجرة الطماطم الخضراء:

كريم البرقوق:

هذه الآفة تهاجم البراعم. بهذه الطريقة ، تدخل الديدان الفاكهة وتتغذى على لحم الثمرة. تفرز الفاكهة العلكة من الداخل لأنها تريد أن تتفاعل مع هذا.

حشرة سان خوسيه:

بالإضافة إلى الطماطم الخضراء ، فإن هذه الآفة تضر أيضًا بالتفاح والكمثرى والخوخ. هذا القملة تغرق أنفها في أنسجة النبات وتسبب الضرر.

نحلة الطماطم السوداء:

عوائل هذه الآفة هي الطماطم الخضراء والمشمش والخوخ ، والتي تستخدم يرقاتها أو ديدانها عقولها وحبوبها.