زراعة الكيوى وافضل الطرق للعناية به واسلوب الرى المتبع

فاكهة الكيوي ، والمعروفة أيضًا باسم “الكيوي” ، هي نوع شائع من الفاكهة الصالحة للأكل التي تنمو على أشجار العنب في المناطق المعتدلة. في حين أن كل كرمة يمكن أن تنتج مئات الأرطال من الفاكهة ، إلا أن الأمر يستغرق عادة من ثلاث إلى سبع سنوات حتى تنضج هذه النباتات. نظرًا لطول عمر هذا الاستثمار ، تأكد من أن تبدأ بالأصناف الجيدة وتنمو نباتات الكيوي باستخدام أفضل الطرق.

إنبات شتلات الكيوي:

في الجزء الأول من هذه المقالة ، سنناقش إنبات شتلات الكيوي.

1- اختر نوع الكيوي:

إن زراعة الكيوي من البذور هو مشروع ممتع وسيمنحك نبات زينة جميل. لا تنمو فاكهة الكيوي دائمًا مثل النوع الأصلي ، مما يعني أن نباتك قد لا ينتج ثمارًا صالحة للأكل مثل الفاكهة التي ينمو منها. إذا كنت ترغب في زراعة فاكهة الكيوي لإنتاج الفاكهة ، فقم بشراء عملية زرع من دفيئة. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من فاكهة الكيوي:

الكيوي الشائع – يوجد هذا النوع من الكيوي (Actinidia deliciosa) بشكل شائع في متاجر البقالة. وهي فاكهة بنية وشعرية ذات قشرة سميكة ولحم أخضر. لتحقيق النمو الأمثل ، تحتاج إلى حوالي شهر من الطقس البارد مع درجات حرارة من 30 إلى 45 درجة فهرنهايت (-1 إلى 7 درجات مئوية). يمكن زراعة الكيوي الشائع في مناطق مقاومة وزارة الزراعة الأمريكية 7-9.

الكيوي الذهبي – نوع آخر شائع من الكيوي ، الكيوي الذهبي (Actinidia chinensis) أحلى ولكنه أكثر حساسية من الكيوي العادي. ترتبط هذه المادة ارتباطًا وثيقًا بالكيوي العادي ولكنها أقل رقيقًا وأصفر. تنمو هذه الفاكهة بشكل أفضل في المناطق التي تشهد فصول شتاء أكثر برودة من 10 إلى 30 درجة فهرنهايت (-12 إلى -1 درجة مئوية).

Toti Kiwi – يشير هذا الاسم عادةً إلى نوعين مختلفين من الكيوي ، الكيوي المقاوم (Actinidia arguta) والكيوي شديد المقاومة (Actinidia kolomikta). هذا الكيوي أصغر بكثير من الكيوي العادي والذهبي وله بشرة رقيقة وناعمة. كما يوحي الاسم ، فإن هذا النوع من الكيوي مقاوم للبرد ويمكن زراعته في المناطق ذات الشتاء القارس. على عكس معظم الأنواع الأخرى ، التي تستغرق سنوات حتى تنضج ، لا تستطيع هذه الأنواع أحيانًا إنتاج الفاكهة إلا بعد موسم نمو واحد.

2- احصل على بذور الكيوي:

إذا كنت قد قررت زراعة فاكهة الكيوي العادية ، فمن السهل أن تذهب إلى متجر البقالة وشراء الفاكهة لتحضير البذور. وفقًا لبعض البستانيين ، فإن بذور الفاكهة العضوية تنبت أكثر وتنتج نباتات بالغة مقاومة. بالنسبة لأصناف الكيوي الغريبة ، يمكنك طلب بذور رخيصة عبر الإنترنت من بائعين مختلفين.

لإزالة البذور من الكيوي الطازج ، ما عليك سوى قطع الفاكهة إلى نصفين وإزالتها بأصابعك أو بالملعقة. ضع البذور في وعاء صغير أو كوب واغسلها لإزالة الفاكهة. للغسيل ، قم بتدوير الماء في الوعاء وقم بتصفيته عدة مرات.

ضع في اعتبارك أن معظم مزارعي فاكهة الكيوي يفضلون شراء النباتات الصغيرة التي يتم إنتاجها عن طريق التكاثر من المشاتل بدلاً من البدء من البذور. ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الأصناف المستنبتة لها سمات أكثر توافقًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم أنواع الكيوي لذيذة ، مما يعني أن هناك حاجة إلى نباتات من الذكور والإناث لإنتاج الفاكهة. نظرًا لأن الطريقة الوحيدة لمعرفة الفرق بين نباتين هي من خلال أزهارهم ، وعادة ما يستغرق الأمر ثلاث سنوات أو أكثر لبدء الإزهار ، فمن الصعب على الشتلات الحصول على المساحة الدقيقة للتلقيح وإنتاج الفاكهة.

3- ابدأ إنبات البذور:

ضع البذور في كيس بلاستيكي قابل لإعادة التدوير مع منشفة ورقية مبللة. اغلق الكيس وضعه في مكان دافئ. افحص البذور يوميًا لمعرفة ما إذا كانت قد نبتت. إذا لاحظت أن المنشفة الورقية تجف قبل أن تنبت البذور ، فتأكد من إعادة ترطيبها. تحتاج البذور إلى بيئة رطبة لتنبت.

ازرع البذور النابتة:

قم بإعداد بضعة أواني من بادئ البذور ورطب التربة ، وعاء واحد لكل ثلاث أو أربع بذور ، قم بإزالة الجزء من المنشفة الورقية المبللة التي استخدمتها لإنبات البذور التي تعلق بها البذور. ازرع هذه القطعة من المناديل الورقية والبذور في أحد أصصك. كرر هذا حتى يتم زرع جميع الشتلات.

5. ضع نباتاتك في مكان جيد الإضاءة:

النافذة هي الخيار الأفضل ما لم يكن لديك قبو به أضواء متنامية. النباتات الصغيرة حساسة لبرودة الشتاء ، لذلك يحتفظ بها العديد من مزارعي الكيوي في المنزل خلال العامين الأولين. تذكر أن تنقل النباتات إلى أواني جديدة أكبر أثناء نموها. في هذه المرحلة ، ابدأ في تعزيز تغذيتهم بالسماد الأولي.

نقل شتلات الكيوي:

حان الوقت الآن لنقل شتلات الكيوي المزروعة ، وهو ما يجب علينا القيام به في ظل ظروف معينة.

1- ابحث عن مكان مناسب لنباتات الكيوي في حديقتك:

تأكد من أن الظروف مناسبة. أنت بحاجة إلى مساحة كافية لنمو نباتات الكيوي. تنمو معظم نباتات فاكهة الكيوي بشكل أفضل في الشمس الكاملة أو في الظل الساطع. يحتاج الكيوي عمومًا إلى تربة حمضية قليلاً برقم هيدروجيني بين 6.0 و 6.5. إذا كانت تربتك شديدة القلوية ، يمكنك تحمضها لتوفير الظروف المناسبة لنمو الكيوي. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن جيدة التصريف.

2- قم ببناء سقالة قوية لنباتاتك:

تذكر أن فاكهة الكيوي هي نباتات تاكي يمكن أن يصل طولها إلى 9 أمتار وتزن كمية كبيرة. مثل الكروم الأخرى ، فإنها تنمو بشكل أفضل في الهياكل الرأسية التي توفر المزيد من الوصول إلى الضوء.

يمكن أن تنمو كروم فاكهة الكيوي على معظم أنواع الأشجار والأجنحة والأسوار الخشبية. يستخدم مزارعو الكيوي التجاريون شبكات سلكية بارتفاع ستة أقدام وقضبان على شكل حرف T بطول 4.5 إلى 6 أمتار.

3- تحريك النباتات الصغيرة:

يتشابه نقل نباتات الكيوي إلى حد كبير مع النباتات الأخرى. الاختلاف الرئيسي هو أنه يجب عليك فصل نباتاتك بحيث تكون كل واحدة في قاعدة هيكلها الداعم. اصنع ثقبًا لكل نبتة أكبر بقليل من أوانيها الحالية. قم بإزالة كل نبتة من الأصيص بحذر ، بما في ذلك الجذور والتربة التي تتصل بها ، وأدخل الجذور في الثقوب التي حفرتها للتو. قم بإنهاء ذلك بملء الحفرة بالتربة الرخوة.

لتجنب الصدمة ، حاول فك الجذور برفق قدر الإمكان. إذا كنت تزرع لتحصد الفاكهة ، احتفظ بأكبر قدر ممكن. بعد الإزهار ، الذي قد يستغرق ما يصل إلى خمس سنوات ، يمكنك التعرف على النباتات من الذكور والإناث والتخلص من الإضافات.

حافظ على نباتاتك:

يتعلق الجزء الأخير من هذه المقالة بالحفاظ على نباتك.

1- احم الكيوي من الحيوانات:

حتى لو كانت جميع الظروف الأخرى مثالية ، فقد يتم تدمير نباتاتك بسبب الآفات المختلفة. نباتات الكيوي معرضة للخطر بشكل خاص حتى النضج الكامل.

تجذب أوراق نبات الكيوي الغزلان أحيانًا. حافظ على سلامة نباتاتك الصغيرة وأبعد الغزلان عن حديقتك أو السياج المحيط بها.

تستجيب القطط لأوراق الكيوي بطريقة مشابهة للقطط. إذا سبق لك أن حاولت زراعة نبتة قطة ، فأنت تعلم أن القطط المحلية يمكنها بسهولة قتل نباتاتك. إذا كانت هناك قطط في منطقتك ، فاتخذ خطوات لمنعها من دخول حديقتك. استراتيجيات مثل وضع السياج ووضع أسلاك الدجاج حول النباتات والرش بالمواد الطاردة للحشرات.

على عكس العديد من النباتات التجارية الأخرى التي تؤتي ثمارها ، لا تحتوي ثمار الكيوي على العديد من الآفات الحشرية ، لذا فإن الاستخدام المنتظم لمبيدات الآفات عادة ما يكون غير ضروري.

اربط البراعم للحصول على الدعم:

مع نمو نبتة الكيوي ، ستبدأ في إنتاج براعم جديدة. تحتاج إلى ربط الفروع بالسقالات بسلك حتى تنمو الكروم عليه. سيضمن ذلك نمو نباتك في “جذع” قوي.

3- تقليم نباتاتك بانتظام:

يجب تقليم نباتات الكيوي مرة في السنة. تقليم الخشب الإضافي (الكروم التي نمت لحاء إضافي) وأي فروع جانبية غير مدعومة بالسقالات. الفروع الجانبية هي الفروع التي تذهب إلى الجانبين. لن تتمكن كروم فاكهة الكيوي من تحمل وزن هذه الفروع حتى تصل إلى القمة (عند استخدام نظام دعم T). عندما تصل الكروم إلى قمة السقالة ، يمكن أن تنمو أفقيًا عبرها. أفضل وقت لتقليم النباتات الأنثوية هو أواخر الشتاء بينما النبات نائم. يمكن تقليم نباتات الذكور عاجلاً وبعد الإزهار مباشرة.

4- تدمير نباتات الذكور:

تزهر نباتات الكيوي عادة في غضون أربع أو خمس سنوات بعد الزراعة. عندما يحدث هذا ، يمكنك التعرف على النباتات الذكورية من خلال الأعلام الصفراء الزاهية المغطاة بحبوب اللقاح في وسط الزهرة. بدلاً من ذلك ، تمتلك النباتات الأنثوية سيقانًا لزجة (وصمات) ومبايض بيضاء عند قاعدة الزهرة. نظرًا لأن النباتات الأنثوية فقط تنتج الفاكهة ، يجب ترك نبتة ذكر واحدة لتلقيح كل 8 أو 9 نباتات إناث. قم بإزالة الذكور الزائدة وزرع شتلات جديدة في الفراغ الذي تم إنشاؤه بين العنب الأنثوي.

5- احصد الثمار عندما تنضج:

بعد بضع سنوات (أو حتى نفس العام بالنسبة للكيوي شديد الصلابة) ، يجب أن تبدأ نباتاتك تؤتي ثمارها. قد يبدأ بكمية صغيرة من الفاكهة ، لكنه يزداد كل عام مع نضوج النبات.

يصل الكيوي عادة في سبتمبر وأكتوبر. إذا حدث الصقيع عادة في منطقتك في ذلك الوقت ، يجب أن تقطف الثمرة قبل النضوج وتبريدها.

احصد الكيوي عندما يبدأ جذع الفاكهة في تغيير لونه (للكيوي البني العادي). هناك طريقة أخرى للتحقق من جاهزية الحصاد وهي البحث عن البذور السوداء في عينة الفاكهة.