كل شيء عن زراعة النعناع
تعريف النعناع : النعناع نبات عشبي ، من فئة بتلات ثنائية الفلقة مستمرة ، معمرة ، معمرة وينبع على نوعين من الزواحف وتحت الأرض ، النوع الأول منها في العقد ، مجموعة من الجذور المنتبذة توغلت في الأرض على الجانب الآخر ، يظهر فرع ورقي صغير عمودي ، مما يؤدي في النهاية إلى ظهور قواعد منفصلة على مسافات مختلفة من الساق الزاحفة ، في موقع ظهور الجذور في غير مكانها. الأوراق متقابلة ، بيضاوية الشكل ، مدببة ، مسننة ، مغطاة قليلاً بالشعر ، طولها من 4 إلى 7 سم وعرضها من 2 إلى 3 سم. قد يصل طول النبات إلى 90 سم. بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية المختلفة ، تعتبر أيضًا من الخضروات الحارة نظرًا لرائحتها وطعمها اللطيفين. ساق هذا النبات رباعي الزوايا ولونه أرجواني أو ضارب إلى الحمرة ، ويمكن رؤية ورقتين متقابلتين في مكان كل عقد من العقد.
أنواع أخرى:
يحتوي هذا النبات على العديد من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك Menthe poivree noire التي تكون أزهارها ذات لون بني محمر و Menthe poivree blanche التي تكون أزهارها بيضاء. النعناع الأحمر هو نوع من النعناع ينمو على ضفاف الأنهار وفي المياه اللطيفة والضحلة ، ولأن أوراقه حمراء سميت بهذا الاسم. أحد أصنافها ، الذي له أوراق متموجة ذات مظهر مميز ، يسمى Var crispa.
الإزهار:
تظهر أزهارها في أغسطس وسبتمبر.
يتم إكثار النعناع بتقسيم النبات أو عن طريق العقل الأخضر وعقل الجذور وبذر البذور. تزرع الشجيرات المقسمة على مسافة 30 إلى 40 سم من بعضها البعض. بعد 4 إلى 5 سنوات ، يتم تغطية الحقل بالكامل بالنعناع ، لذلك بعد هذه الفترة تمت إزالة النباتات من الأرض وبعد تقسيم النبات تم زرعه مرة أخرى في مكان آخر. يمكن زراعة وانتشار النعناع من خلال الأعضاء الموجودة تحت الأرض في الخريف أو الربيع.
زيادة عن طريق الشتلات:
احفر حفرة ضعف عرض نبات النعناع ، ثم ضع النبات في الحفرة واملأها بالتربة الرطبة. اضغط على التربة قليلاً لأسفل لإزالة فقاعات الهواء. ارفع التربة قليلاً حول النبات لتثبيت الساق في مكانه ومساعدة النبات على الري ، سقيها جيدًا. ينمو النعناع جيدًا في التربة الرطبة باستمرار. لا تدع التربة تجف بين الري.
التكاثر بزرع البذور:
ينمو النعناع بشكل أفضل في الظل الخفيف والتربة الخصبة والرطبة مع تصريف جيد. درجة الحموضة المناسبة لنمو النعناع هي 5.6 إلى 7. يمكن أيضًا زراعة النعناع تحت أشعة الشمس الكاملة. يمكنك نثر بذور النعناع على الأرض في الربيع عندما يزول البرد تمامًا. حافظ على رطوبة بذور النعناع حتى تنبت. بعد الإنبات ، قم بترقيق نباتات النعناع الصغيرة على بعد 30 سم. يمكن أن ينمو النعناع وينتشر بسرعة. يمكن للنعناع أن يزرع نباتات جديدة بجذورها تحت الأرض ، ويجب أن يتم الري بانتظام ولكن يجب أن تكون حريصًا حتى لا تبلل التربة كثيرًا. من الأفضل ترك التربة تجف قليلًا بين كل سقي ثم ريها جيدًا حتى تبتل التربة.
متطلبات:
يمكن زراعة النعناع في معظم الأماكن. لكن المناطق شديدة البرودة ليست مناسبة لزراعة هذا النبات ، فالعناصر الغذائية الوفيرة والمياه الكافية ضرورية لنموها. يبدأ النبات وينمو من 2 إلى 3 درجات مئوية ، لكن درجة الحرارة المثلى لنمو النعناع هي 10 درجات مئوية ، ودرجة الحرارة المناسبة لتسريع نمو وتطور النبات وأيضًا زيادة إنتاج الزيت العطري هي 18 إلى 20 درجة مئوية. يتم إثراء الأرض المزروعة بالنعناع بالسماد الفاسد والأملاح المعدنية والمروية ، ثم يتم زراعة العقل المحضر أو الجذور المقسمة في المكان المطلوب. بعد الطيات القليلة الأولى ، سيكون المنتج أفضل وأفضل. يتم ري أرض النعناع بشكل مستمر ويومي. بالإضافة إلى الماء والضوء المناسبين ، فإن العناصر الغذائية المناسبة في التربة ضرورية لزراعة النعناع وزيادة الغلة. التربة المناسبة لزراعة هذا النبات هي تربة طينية رملية تحتوي على كمية كبيرة من مواد ومركبات الدبال. درجة الحموضة في التربة مناسبة للنعناع من 5 إلى 8. بشكل عام ، التربة الحمضية والمصفاة هي تربة مناسبة لزراعة النعناع ، والتربة المناسبة للنعناع هي الأفضل أن تكون مزيجًا من نبات جوز الهند وخث الطحالب.
محصول :
يمكن حصاد المنتج 2-3 مرات في السنة. تعتمد طريقة ووقت الحصاد على كيفية استخدام الأعضاء التي تم جمعها.
نبات النعناع موطنه البحر الأبيض المتوسط ولكنه انتشر إلى المملكة المتحدة وفي النهاية إلى الولايات المتحدة. النعناع نبات معمر يُزرع لاستخدام أوراقه. النعناع من الخضروات المفضلة لكثير من الناس. النعناع من النباتات العطرية التي لها استخدامات عديدة ولها قيمة كبيرة في الطبخ وصناعة الأدوية ومستحضرات التجميل. النعناع له طعم حار. يستخدم النعناع في صنع مشروبات التبريد التي تستخدم لإرواء العطش.
ملحوظة : عندما يزرع النعناع في ظروف مثالية يصل ارتفاعه إلى 30 إلى 45 سم ويصل عرضه إلى 60 سم. زراعة النعناع هي تجربة قيمة ومجزية.
كيف نزرع النعناع
تعلم زراعة النعناع لا يختلف كثيرًا عن زراعة الخضروات الأخرى في عائلة النعناع. ينمو النعناع بشكل أفضل في الظل الجزئي والتربة الخصبة والرطبة مع تصريف جيد. درجة الحموضة المناسبة لنمو النعناع هي 5.6 إلى 7. يمكن أيضًا زراعة النعناع تحت أشعة الشمس الكاملة. زراعة النعناع بسيطة للغاية. يمكنك نثر بذور النعناع على الأرض في الربيع عندما يزول البرد تمامًا. حافظ على رطوبة بذور النعناع حتى تنبت. بعد الإنبات ، قم بترقيق نباتات النعناع الصغيرة على بعد 30 سم. يمكن أن ينمو النعناع وينتشر بسرعة. يمكن للنعناع أن يزرع نباتات جديدة بجذوره تحت الأرض. يقوم بعض البستانيين بزراعة النعناع في سلال معلقة أو في أواني لمنعه من الانتشار.
يمكن أيضًا زرع النعناع في أواني. لزراعة النعناع في قدر ، تحتاج إلى استخدام وعاء سعة 5 جالون. سيمنع ذلك النعناع من الانتشار إلى مناطق أخرى.
أنظمة الري
يجب أن يتم الري بانتظام ولكن احرص على عدم تبلل التربة أكثر من اللازم. من الأفضل ترك التربة تجف قليلًا بين كل ري ثم ريها جيدًا حتى تصبح التربة رطبة.
آفات وأمراض النعناع
جميع الخضروات العطرية عرضة لشمع العسل والذباب الأبيض والمن والعث والعناكب. هذه الخضروات أيضًا حساسة للصدأ.
نباتات يمكن زراعتها بالقرب من النعناع
النعناع مفيد للملفوف واللفت واللفت والبروكلي. النعناع يصد عث الملفوف والنمل وحلقات الملفوف. النعناع لديه قدرة كبيرة على صد النمل.
رعاية نبات النعناع
مثل الخضروات الأخرى في عائلة النعناع ، فإن العناية بنبات النعناع سهلة للغاية. للحفاظ على جذر النعناع رطبًا وباردًا ، يجب تغطيته سنويًا. إذا تم زرع النعناع في أصيص ، فيمكن تخصيبه مرة واحدة شهريًا لجعله أكثر إنتاجية.
مرة كل عامين ، يجب زراعة نباتات النعناع الجديدة في منطقة منفصلة. سيحافظ ذلك على صحة نباتات النعناع. إذا تم زرع النعناع في إناء ، فيجب تقليمه بانتظام مع الحرص على إبقائه نظيفًا. إذا كنت تعيش في منطقة بها شتاء بارد ، فمن الأفضل الاحتفاظ بإناء النعناع في نافذة مشمسة.
تلميحات
بذور النعناع سامة ويمكن أن تسبب التسمم إذا تم تناولها. النعناع نبات معروف بجذب النحل والفراشات والطيور.
تنبت بذور النعناع إذا كانت درجة حرارة الهواء أعلى من 30 درجة مئوية لفترة طويلة. ستظهر البذور بعد أسابيع قليلة من ظهور أزهار النعناع البيضاء