طريقة عمل الجمبري المسلوق

0 69
انضم الي قائمتنا البريديه

طريقة عمل الجمبري المسلوق ,طريقة عمل الجمبري المسلوق,يعتبر الجمبرى احد انواع الاسماك المميزة لدى الجميع حيث انة مشهور جدا على مستوى العالم ويمتاز بلونة البرتقالى وحجمة المتوسط والقشور السميكة كما نلاحظ بانة قد يحتوى على العديد من نسبة الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان وقد حاز طعم هذا الجمبرى على اعجاب الكثير من محبين الماكولات البحرية ويمكن تقديم هذا الجمبرى بالعديد والكثير من الطرق وسوف نشرح لكم من خلال تلك المقالة احدى الطرقة المخصصة المفضلة لدى الجميع والمخصصة فى عملية طهى الجمبرى

طريقة عمل الجمبري المسلوق

المكونات

نصف كيلو جمبرى مقشر
عدد 2 معلقة صغيرة من الثوم
عدد 2 معلقة صغيرة ملح
عدد 1 نصف معلقة غيرة فلفل اسود
ربع كوب من الصويا
عدد 2 بيضة
100 جرام نشاء
عدد 2 كوب من زيت الذرة
عدد 5 معلق صوص حار
2 معلقة كاتشب

طريقة التحضير

  1. فى هذة الطريقة تتم عملية احضار كل من الجبرى وخلطة البابريكا ثم يتم وضعهما داخل اناء خاص ووضع عليهم المزيج من الثوم والعمل على تقليبهم جدا وتركهم نصف ساعة
  2. ثم عملية احضار وعاء خاص ووضع بة البيض والملح والفلفل الاسود
    احضار وعاء اخر ووضع بة الدقيق
  3. يتم بعد ذلك عملية وضع الجمبرى الخاص بنا بوعاء الدقيق والعمل على تغليفة جيدا ثم يتم وضعة بالبيض
  4. بعد ذلك تتم عملية احضار طاسة خاصة ووضع بها المزيد من زيت القلى ووضعها على النار حتى تسخن جيدا لمدة 5 دقايق
  5. بعد ذلك يتم احضار الجمبرى الخاص بنا ووضع داخل طاسة الزيت ثم نعمل على اضافة المزيد لة من خليط الصلصة
  6. بعد الانتهاء من عملية قلى الجمبرى يتم وضعة داخل طبق تقديم والعمل على وضع البصل الاخر على وجة الجمبرى من اجل تزينة

شوربة الجمبرى

المكونات

نصف كيلو خليط من الماكولات البحرية مثل الجامبرى والكابوريا والقريدس
نصف كيلو كليمارى
عدد 1 بصلة مقطعة الى شرائح صغيرة
عدد 4 فصوص ثوم
عدد معلقة كبيرة من البابريكا
عدد 1 كوب حليب خالى الدسم
بهارت ماكولات بحرية وتشمل على ملح وفلفل اسود
عدد 1 معلقة كبيرة من النشا

طريقة التحضير

  • عليك بان تعمل على احضار الماكولات البحرية التى تمت عملية شراءها ثم نعمل بعدذ لك على تقشيرها وتنظيفها وغسلها جيدا بالماء
  • بعد عملية تقشير الماكولات البحرية نحضر بعد ذلك وعاء مخصص للطهى ونضع بة القليل من الزيت ثم نضعة على نار هادئة حتى يسخن الزيت قليلا ونعمل بعد ذلك على اضافة البصل والثوم لكى يتم تشويحهم جيدا
  • نعمل بعد ذلك بالعمل على اضافة الماء داخل الوعاء واضافة ايضا الماكولات البحرية التى تمت عملية تقشيرها لكى يتم عملية سلقها وتسويتها جيدا
  • بعد ذلك يتم احضار اطباق جهزة مخصصة للاكل ووضع بها شوربة السى فود والعمل على تقديمها بطريقة رائعة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More