طريقة عمل القرص الفلاحي في المنزل لن تكلفك أكثر 10 جنيه فقط
طريقة عمل القرص الفلاحي تحتاج إلى الدقيق والزيت والسمسم والسكر حسب الرغبة والخميرة وتدخل الفرن على نار متوسطة لمدة 9 دقائق وتخرج جاهزة للأكل، في تلك المقالة سنعرفكم بالخطوات مكونات القرص الفلاحي الطرية بأقل التكاليف، وإن قمنا بشراءها من الخارج ستكون مكلفة لأن سعر الكيلو الواحد من القرص الفلاحي يتجاوز ال15 جنيه، لكن نحن سنعمل بعشرة جنيهات وتوفير المبلغ المتبقي في أمور أخرى في المنزل.
طريقة عمل القرص الفلاحي
فيما يلي مكونات وطريقة تحضير القرص الفلاحي بالتفاصيل والمدة الزمنية.
مكونات القرص الفلاحي
- كيلو واحد من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات
- كيس واحد خميرة فورية
- كوبان من الزيت
- 5 ملاعق سمسم حلويات
طريقة التحضير والإعداد
- نقوم بوضع الدقيق الأبيض كله في إناء
- نضع كوبان الزيت على الدقيق ونقلب جيدا
- نترك العجينة ترتاح ثم نقوم بوضع والخميرة الفورية في ربع كوب ماء مع ذرة سكر وذرة ملح ونتركها ربع ساعة فقط وبعد أن ترتفع إلى مستوى الكوب
- نقلبها جيدا مع العجينة يمكن وضع نصف السمسم على العجينة إن أردتم
- نترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة
- نأتي بصاج قابل للدخول في الفرن وندهنه زيت حتى لا تلتصق العجينة
- نقطع العجينة قطع صغيرة ونضع سمسم من فوقها، ندخلها الفرن لمدة 9 دقائق ونخرجها
- يمكن تناول القرص الفلاحي مع الشاي باللبن أو السادة على الفطار
أسعار المكونات
- الدقيق الأبيض الكيلو بسعر 5 جنيهات مصرية
- والخميرة واحد جنيه
- السمسم واحد جنيه
- الزيت يباع أكياس بثلاث جنيهات
About The Author
