طريقة عمل الكيكة بالجبنة الكيك الياباني
الكيكة بالجبنة هي نوع كيك ياباني مشهور ويعتبر من الأطباق الشعبية هناك، يمتاز بأنه يكون إسفنجي أكثر وطعمه يكون مزيج بين الكيك والجبنة وباقي المكونات والتي تعطيه طعم مميز ولذيذ، وفي تلك المقالة سنعرفكم خطوة بخطوة على طريقة عمل الكيكة بالجبنة الكيك الياباني، يذكر أن لا يوجد فرق بين الكيك الإسفنجية المعروفة وبين الكيكة بالجبنة في المكونات سوا الجبنة باالشيدر فقط..
طريقة عمل الكيكة بالجبنة الكيك الياباني
- أولا المكونات: كوب واحد من الدقيق الأبيض
- نصف كوب سمنة
- عدد 6 بيضات
- ملعقتان من البيكنج بودر
- ملعقة من الفانيليا
- عدد أربع قطع من الجبنة الشيدر ويكون مقطع مربع وطبقته رقيقة
طريقة تحضير الكيكة بالجبنة الكيك الياباني
- نقوم أولا بخلط البيض والدقيق معا
- بعد ذلك نضيف الفانيليا ونصف كوب السمنة ونقلب جيدا
- نضيف في النهاية ملعقتان البكينج بودر ونقلب مرة واحدة فقط وهذا حتى لا نقوم بادخال الهواء إلى الكيك فتفسد ولا تنتفخ
- نحضر الصينية التي سندخلها الفرن ونصب نصف الخليط ثم نضع الجبنة الشيدر بشكل منظم بجانب بعضهم البعض
- نصب الجزء المتبقي وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
- نخرجها بعد أن تنضج بشكل كامل ونتركها حتى تبرد تماما
- نقطعها ونستمتع بالطعم الرائع مع كوب من عصير البرتقال مع الليمون
About The Author
