فوائد مذهلة عندما تتناول الزنجبيل

جميع الخصائص والفوائد والآثار الجانبية للزنجبيل ، أحد أهم وصفات الطب التقليدي

استخدم الزنجبيل في الطبخ والتوابل الطبية في العديد من الثقافات التقليدية. كما أنه نبات قوي له العديد من الفوائد الصحية. تأكد من قراءة هذا القسم الخاص بالصحة الرطبة لمعرفة المزيد عن الزنجبيل وكيفية استخدام الزنجبيل للصحة.

ما هو الزنجبيل؟

الزنجبيل هو نوع من التوابل من جذور نباتات الزنجبيل . يشيع استخدام الزنجبيل في الطبخ في العديد من الأطباق الآسيوية والأدوية العشبية والشرق الأوسط ، والزنجبيل من الكركمين. يمكن استخدامه كمسكن وكعلاج للاضطرابات الصحية ، والزنجبيل له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

مكونات الزنجبيل:

المكونات النشطة في الزنجبيل هي الزنجبيل، shogaol، paradol، zingerone ، zerumbone، – ابندروسترون، تيربينويدس وفلافونيدات [R]، كل من هذه المركبات لديها الأنشطة المضادة للأكسدة في حين أن بعض منهم لديهم المضادة للورم، المضادة للالتهابات، خصائص مضادة للالتهابات. الجراثيم مسكنات للألم وتحمي الكبد.

الفوائد الصحية للزنجبيل

الزنجبيل مضاد للالتهابات

يمكن للمكون النشط في الزنجبيل تنظيم الجينات الالتهابية عن طريق تثبيط مسار NF-κB.

مثل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية ( الأسبرين والأدفيل) ، يمنع الزنجبيل نشاط إنزيمات كوكس ، وكذلك إنتاج المواد الكيميائية الالتهابية التي تسمى الليكوترين والبروستاجلاندين. النقصان.

ما هو الزنجبيل وما فوائده الصحية؟

الزنجبيل ، فعال في علاج الآلام

يقلل الزنجبيل بشكل فعال من الألم العقلي ، وقد يقلل 2 جرام من الزنجبيل من آلام العضلات المتوسطة الناتجة عن تمارين المقاومة والجري الطويل ، خاصة إذا استمر لمدة 5 أيام على الأقل ، والزنجبيل مثل ديكلوفيناك (دواء للألم) مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية فعالة في إدارة الألم بغض النظر عن اضطراب الجهاز الهضمي.

آلام الدورة الشهرية بالزنجبيل تساعد

الزنجبيل أكثر فعالية من المسكنات في تخفيف الألم. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن الزنجبيل فعال مثل حمض الميفيناميك (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية).

الزنجبيل يساعد في علاج هشاشة العظام

تظهر بعض الدراسات أن الزنجبيل يحسن من آثار هشاشة العظام ، بينما تظهر دراسات أخرى أن الزنجبيل فعال فقط أثناء العلاج الأول ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة الحقيقة.

يساعد الزنجبيل الربو والحساسية

Zerumbone ، وهو مكون نشط في الزنجبيل ، يعزز استجابة Th1 ويساعد في استجابة حساسية Th2 لبروتين بياض البيض ( الزلال ) في الفئران.يساعد الزنجبيل في علاج الربو عن طريق تحييد الاستجابة المناعية Th2 في الفئران.

يقلل الزنجبيل من تقلص عضلات الجهاز التنفسي عن طريق تقليل أستيل كولين.

الزنجبيل يساعد في علاج الأكزيما

يعالج شوجافول ، وهو مركب موجود في الزنجبيل ، حساسية الجلد (الإكزيما) في الفئران عن طريق منع السيتوكين عن طريق تنشيط مسار Nrf2.

 الزنجبيل يحسن الأمعاء

يرفع الزنجبيل البروستاجلاندين في البطن (عندما يتم تقليل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية) في المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام الذين يعانون منذ فترة طويلة من مشاكل في البطن ، تؤكد مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية الدراسات على الحيوانات الزنجبيل في البطن عن طريق منع نمو هيليكوباكتر بيلوري عن طريق تقليل إفراز الحمض يصغر المعدة.

يساعد الزنجبيل في علاج القيء والغثيان

يمنع الزنجبيل فرط نشاط الأعصاب ويثبط وظيفة السيروتونين في الجهاز الهضمي ، مما يسبب الغثيان والقيء ، والزنجبيل مسكن غير دوائي فعال لغثيان الصباح أثناء الحمل . يساعد الزنجبيل في علاج الغثيان والقيء الناجمين عن الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي .

الزنجبيل يساعد بشكل كبير في علاج الغثيان والقيء

يقل  ألم الزنجبيل

الزنجبيل يحفز تدفق البطن (تقلصات مدخنة). ومع ذلك ، فإن التأثيرات الدقيقة للزنجبيل تختلف باختلاف أنواع الثدييات ، حيث يقوم الزنجبيل بسرعة بإفراغ المعدة في الأمعاء الدقيقة لدى الأشخاص الأصحاء للمساعدة في الإفراط في تناول الطعام أو عسر الهضم.

أظهرت تجربة عشوائية أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في علاج أعراض الجهاز الهضمي للأشخاص الذين غالبًا ما يعانون من اضطراب في المعدة (عسر الهضم).

  • الزنجبيل ليس له تأثير على حركات المرارة
  • الزنجبيل يمكن أن تنقل الأمعاء في الفئران مع أعراض القولون العصبي ضبط
  • الزنجبيل يحمي الكبد
  • الزنجبيل ، جنبًا إلى جنب مع حمض ليبويك – يساعد في تقليل التغيرات الهيكلية المرتبطة بالعمر في الفئران الأكبر سنًا.
  • يمكن أن يساعد الزنجبيل مرضى السل بسبب تسمم الكبد.
  • يحمي الزنجبيل الكلى والكبد من سم الكادميوم في الأرانب المسمومة بالكادميوم.
  • يحمي الزنجبيل من سموم الألمنيوم في الفئران.
  • “الزنجبيل يساعد في أمراض الكبد غير الكحولي والدهنية”

إن تناول جرامين من الزنجبيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يقلل بشكل كبير من العديد من إنزيمات الكبد والسيتوكينات الالتهابية ومؤشر مقاومة الأنسولين مقارنة بالأدوية الأخرى.

يحمي زيت الزنجبيل الكبد من مرض الكبد الدهني غير الكحولي وأمراض التمثيل الغذائي المرتبطة بالوجبات الغذائية عالية الدهون في الجرذان البدينة ، كما يقلل علاج الزنجبيل من الفركتوز ودهون الكبد المشبعة والدهون الثلاثية المرتفعة في الفئران بالجراحة. يعمل عن طريق مستشعر الكربوهيدرات.

الآثار الرائعة للزنجبيل في علاج الآلام

يمكن أن يساعد الزنجبيل في التغلب على التوتر

يحتوي الزنجبيل على العديد من مضادات الأكسدة القوية ، 6-Chagol ينشط Nrf2 وبالتالي يحمي من الإجهاد التأكسدي والزنجبيل هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة الفعالة كجزء من العلاج المضاد للسل.

الزنجبيل له تأثيرات مضادة للسرطان:

العديد من المركبات النشطة في الزنجبيل قوية جدًا ضد أعراض السرطان ويمكن للزنجبيل تحفيز موت الخلايا السرطانية باستخدام موت الخلايا المبرمج ، ويمكن تحفيز تربين الزنجبيل في خلايا سرطان الغشاء المخاطي بالرحم عن طريق تنشيط aptoptosis.

يمكن أن يؤدي عنصر الزيرومبون ، وهو أحد مكونات الزنجبيل ، إلى موت الخلايا المبرمج لخلايا سرطان البنكرياس عبر مسار إشارة p53.

  •  “الزنجبيل يمكن أن يشع الخلايا السرطانية بالإشعاع.”
  •  يمكن أن يمنع الزنجبيل نمو الخلايا السرطانية.
  •  يمكن أن يمنع الزنجبيل نمو الخلايا السرطانية في الكبد (الورم الكبدي) والعظام (الساركوما العظمية).
  •  يوقف الزنجبيل الأوعية الدموية الجديدة التي تسمح للخلايا السرطانية بالنمو.
  • “الزنجبيل يمنع انتقال الخلايا السرطانية”
  • يمنع الزنجبيل ورم خبيث (هجرة الخلايا) لخلايا سرطان الثدي.

تمتلك الخلايا السرطانية القدرة على نمو أوعية دموية جديدة تسمى تولد الأوعية. يمنع الزنجبيل تولد الأوعية في سرطان الجلد .

يمنع Zerumbone تولد الأوعية عن طريق منع NF-B في المعدة والبنكرياس والمبيض وسرطان القولون ، وفقًا للدراسات المستندة إلى الخلايا.

 الزنجبيل يمنع السرطان

الزنجبيل يحمي الحمض النووي

تم العثور على زيت الزنجبيل العطري للحد من تلف الحمض النووي للسموم الفطرية التي تسمى الأفلاتاكسين. يمكن أن يساعد الزنجبيل في حماية الحمض النووي للحيوانات المنوية من الإجهاد التأكسدي وقد ثبت أنه يساعد في تحسين الخصوبة لدى الرجال.

الزنجبيل ومخاطر القلب والأوعية الدموية:

الزنجبيل يحسن الكوليسترول والدهون الثلاثية

يحسن الزنجبيل بروتين سي التفاعلي في الدم وسكر الدم وأعراض الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى البشر ويمكن أن يخفض الزنجبيل ضغط الدم عن طريق تغيير الجهاز العصبي عن طريق تحفيز مستقبلات المسكارين ومنع قنوات الكالسيوم .

“الزنجبيل قد يمنع تصلب الشرايين”

يمكن أن يحمي الزنجبيل الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية من الإجهاد التأكسدي ، مما يشير إلى أنه يمكن أن يساعد في منع تصلب الشرايين.

الزنجبيل يحسن مستويات السكر في الدم

الزنجبيل يخفض نسبة الجلوكوز في الدم و HbA1c في البشر.

يمكن أن يعالج الزنجبيل السمنة

يمكن للزنجبيل أن يحافظ على الفئران في نظام غذائي غني بالدهون ويزيد من القدرة على التحمل من خلال تنشيط مسار PPARδ.

استهلك الزنجبيل لعلاج السمنة

الزنجبيل مضاد للميكروبات

الزنجبيل هو مضاد فعال للفيروسات ومضاد للميكروبات والفطريات. ومع ذلك ، تم إجراء معظم الدراسات المستندة إلى الخلايا. قد تكون هناك حاجة لدراسات سريرية إضافية لتأكيد سلامة وفعالية الزنجبيل في علاج الأمراض المعدية.

التهابات يمنع الزنجبيل الطازج، نزلات البرد هي

يمكن أن يمنع الزنجبيل الطازج ، ولكن غير المجفف ، الخلايا البشرية من الدخول في دراسة تعتمد على الخلايا ، و “الزنجبيل يقتل البكتيريا السيئة”.

يحتوي مستخلص ميثانول الزنجبيل على تأثيرات مضادة للبكتيريا ، كما أن مستخلص ميثانول الزنجبيل يمنع نمو 19 نوعًا من بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.

استخدام الزنجبيل الطازج من البرد سيمنع

الزنجبيل مضاد فعال للفطريات:

الزنجبيل مضاد فعال للفطريات بتركيزات أقل من 1 مجم / مل ، كما أنه يمنع نمو المبيضات البيضاء.

 الزنجبيل مثالي للوقاية من الفطريات

كيف وكم تستخدم الزنجبيل:

كبسولة واحدة (1.2 جرام) من الزنجبيل فعالة بشكل عام كمساعد للهضم.

استهلاك 2 جرام من الزنجبيل يوميًا له تأثير مضاد للالتهابات.

يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل أو مستخلص عصير الزنجبيل في علاجأعراض البرد والجهاز الهضمي.

عصير الزنجبيل (الطازج) هو الشكل الوحيد الفعال للزنجبيل قبل أن تسوء أعراض فيروسات البرد.

تناول الزنجبيل يمكن أن يسبب ارتجاع المريء وآلام في البطن . في حين أن تناول الزنجبيل عادة ما يصل إلى 10 جرام ليس مشكلة.

كيف تستهلك الزنجبيل

مخاطر واضرار الزنجبيل:

قد تكون لديك حساسية تجاه الزنجبيل وتتفاعل معه ، ولا يبدو أن الزنجبيل له العديد من الآثار الجانبية ، ولكنه قد يجعل ارتداد الحمض أسوأ لدى بعض الأشخاص. قد يؤثر الزنجبيل على تجلط الدم ، لذلك يجب عدم تناول أدوية فقر الدم في نفس الوقت ، ولم يتم بعد تحديد آثار مكملات الزنجبيل طويلة المدى.

علاج الأمراض بالزنجبيل

لعلاج الغثيان وانتفاخ البطن وعسر الهضم ، تناول من 2 إلى 4 جرام من الجذر الطازج أو 1.5 إلى 3 مل من الصبغة يوميًا.
لمنع القيء ، ينصح بتناول جرام واحد من مسحوق الزنجبيل (نصف ملعقة صغيرة) أو ما يعادله كل 4 ساعات أو كبسولتين من الزنجبيل (جرام واحد) ثلاث مرات في اليوم.
في علاج نزلات البرد أو الحمى الشبيهة بالإنفلونزا أو التهاب الحلق أو تقلصات الدورة الشهرية أو الصداع ، تناول ملعقتين كبيرتين من مشروب الزنجبيل أو عدة أوراق من السيقان حديثة الجذور.
لعلاج آلام التهاب المفاصل ،  تناول 4 جرامات من عصير الزنجبيل الطازج أو مستخلصه أو  الشاي يوميًا ، أو ضع الزيت على المفصل المؤلم ، أو ضع الجذور الطازجة في كمادات ساخنة أو شاش كمادات وضعها على البقع المؤلمة.
الزنجبيل هو أهم عنصر في الزنجبيل والمسؤول عن خلق طعم في هذا النبات ، يمنع نمو الخلايا السرطانية وخاصة سرطان القولون لدى الإنسان.

الزنجبيل أثناء الحمل :

 لا يوجد إجماع بين الباحثين حول استهلاك الزنجبيل أثناء  الحمل . تظهر بعض الدراسات أن هناك صلة بين استهلاك الزنجبيل والإجهاض . يعتقد البعض الآخر أن استهلاك هذه التوابل يسبب مشاكل ومضاعفات خلال هذه الفترة.

وصف الزنجبيل أثناء الحمل:

 لا يوجد إجماع بين الباحثين حول استهلاك الزنجبيل أثناء  الحمل . أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة بين استهلاك الزنجبيل والأجنة المجهضة هناك. يعتقد البعض الآخر أن استخدام هذه التوابل يسبب مشاكل وآثارًا جانبية خلال هذه الفترة حتى تظهر عدة دراسات أخرى أن تناول الزنجبيل أثناء الحمل لا يسبب مشاكل فحسب ، بل يخفف من الغثيان أيضًا. لهذا السبب نوصيك باستشارة طبيبك قبل تناول مكمل غذائي أو الزنجبيل نفسه.

في الحمل

من لا يجب أن يستهلك الزنجبيل؟

موانع الزنجبيل

لا ينبغي أن يستخدم في الأطفال دون سن الثانية.
الاستهلاك المفرط للزنجبيل يسبب الحموضة المعوية .
يجب على الأشخاص المصابين بحصوات الكلى استشارة الطبيب قبل تناول الزنجبيل.
لا تأكل الزنجبيل إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم مثل الوارفارين والأسبرين.
قد يتداخل الاستهلاك المفرط للزنجبيل مع أدوية القلب ومرض السكري .
يجب تناوله باعتدال أثناء الحمل والرضاعة.
الاستهلاك المفرط للزنجبيل قد يسبب اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي.
ملحوظة: تمت ترجمة محتويات القسم الصحي في موقع نمّناك من مصادر أجنبية ولها جوانب إعلامية وتعليمية فقط. لذلك ، لا تعتبر نصيحة طبية متخصصة ولا ينبغي اعتبارها بديلاً عن زيارة الطبيب للتشخيص والعلاج.

Add a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.