كيف تقوم بزراعة القهوة في المنزل ونصائح لاتباعها

القهوة العشبية هي مجموعة من الأجناس التي تنمو بشكل كبير في المناطق الاستوائية والبرازيل.

القهوة هي نبات ينتمي إلى مجموعة الأجناس ، وعادة ما تبدأ القهوة في الإزهار بعد 3 أو 4 سنوات من الزراعة ، وهو أول حصاد مفيد بعد زراعة البن بعد 5 سنوات. لزراعة البن ، تجدر الإشارة إلى أن درجة الحرارة المحيطة تبلغ 24 درجة مئوية.

القهوة التي تحمل الاسم العلمي للقهوة تقع في مجموعة الأجناس والنباتات المزهرة ، وتنمو في المناطق الاستوائية ويبلغ ارتفاع شجرتها ما بين 3 إلى 10 أمتار. تنتج كل شجرة قهوة حوالي 200 فاكهة تستغرق من 6 إلى 9 أشهر للتحول من الأخضر إلى الأحمر ثم إلى الأرجواني. يتم قطف ثمار البن باليد وبعد زراعتها يمكن قطف نصف كيلو من البن من كل شجرة بن.

كيف نزرع القهوة في وعاء

لزراعة القهوة ، يجب أولاً نقع البذور في ماء فاتر طوال الليل ، بعد 24 ساعة ، سوف تتكون نتوء أبيض على جسمها ، الآن عليك اختيار وعاء بعمق 15 سم وقطره ووضعه بداخله. املأ بالرمل أو الفيرميكوليت وضع كل حبة بن على عمق 12 مم من سطح الإناء ، وقم بتغطية البذور ببعض التربة وفعل الشيء نفسه بالنسبة للأواني الأخرى.

تلميح

نظرًا لوجود احتمال حدوث خطأ في الزراعة ويؤدي إلى فقدان نصف البذور ، فمن الأفضل زيادة عدد البذور إلى 20.

بذور نبات البن

بعد زرع بذور القهوة في تربة تأصيص ، يجب وضعها في مكان به 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس غير المباشر يوميًا ، وإذا لم يكن لديك ما يكفي من الضوء ، فاستخدم مصباحًا متناميًا واتركه لمدة 12 ساعة في اليوم ووضعها على مسافة 30 سم من النبات ، تكون درجة الحرارة المثالية لإنبات بذور البن 24 درجة مئوية خلال النهار. رطب التربة كل يوم وقم بتغطية الأواني بالبلاستيك الشفاف للحفاظ على رطوبة التربة ، فقط قم بإزالة البلاستيك عند سقي البذور. قم بإزالة البلاستيك بعد الإنبات واترك النبات ينمو بشكل طبيعي.

تلميح

يعتمد إنبات البذور على نضارتها وعمرها ، في البذور الطازجة يستغرق حوالي شهرين وفي البذور القديمة يستغرق حوالي 6 أشهر.

بعد أن يصل حجم النبات إلى 15 سم ، انقله إلى وعاء سعته 20 لترًا مع التربة ، أو في حديقة شبه استوائية. زرع النبات في حفرة بعرض 18 سم وعلى عمق يتناسب مع جذور النبات وتأكد من أن التربة تغطي الجذر بالكامل. سقي النبات يوميًا بحيث يكون 15 سم فوق سطح التربة. ازرع النباتات على مسافات مترين وصفوف من 4 أمتار لجمع المنتجات الجيدة في وقت الحصاد.

ما تحتاج لمعرفته حول شجرة البن وظروف زراعة هذا النبات

زراعة البن أكثر شيوعًا بين البرازيليين. يستغرق نمو براعم القهوة حوالي 6 إلى 12 شهرًا حتى يتم زراعتها ونقلها إلى الدفيئة. عادة ما تبدأ القهوة في الإزهار بعد 3 إلى 4 سنوات من الزراعة ، ما يسمى بنبات الكرز. تنضج هذه الكرز ويمكن حصادها بعد 8 أشهر من ظهورها ، عن طريق تغيير لونها من الأخضر إلى الأحمر ثم الأرجواني. أول حصاد مفيد لهذا النبات هو 5 سنوات بعد الزراعة.

شروط وكيفية العناية بنبتة البن

تحتاج جذور نبات القهوة إلى بعض الهواء للتنفس. يؤدي وضع جذورها في الماء إلى تحول الأوراق إلى اللون الأصفر وبلا حياة ، وتذبل الأوراق وموت الشجرة. نبات القهوة متوافق مع الرطوبة فوق 90٪.

تلعب الرطوبة دورين للنبات: 1- الحفاظ على التبخر من النبات. 2- تشتت الضوء.

إذا كان الكثير من ضوء الشمس يسطع على التربة ، فإنه يجفف الجذور ويقتل النبات ، لذلك من الأفضل الانتباه إلى التربة في الظل عند زراعة البن.

النمو المبكر لحبوب البن

في بعض الحالات ، تصبح أغصان النبات ثقيلة جدًا بالفاكهة نفسها مما يؤدي إلى حدوث كسور ، لذلك في زراعة النبات ، يكون وجود فروع مقوسة قوية أمرًا مهمًا للغاية.

ومن ثم ، يتم استخدام قصاصات أو عمليات زرع ، والتي عادة ما تستخدم فرعين سفليين.

آفات وحشرات البن

تم تحديد أكثر من 900 نوع من الحشرات والآفات لنبات القهوة ، ثلثها من الحشرات المجنحة وربعها من يرقات المفصليات. كما يوجد في هذه المجموعة حوالي 20 نوعًا من الديدان و 9 أنواع من الديدان الصغيرة وعدد من القواقع مع المحار والمحار. في بعض الأحيان تأكل الطيور والقوارض البذور ، لكن ضررها أقل من اللافقاريات.

حصاد البن

في هذه المرحلة ، يتم جمع الكرز الناضج ، ويتم جمع هذه الكرز بشكل منفصل ويدويًا. يتجول هواة الجمع حول الشجرة كل 8 إلى 10 أيام ويختارون الكرز المختار. هذا النوع من الحصاد شاق ، ولا يستخدم إلا في أنواع القهوة عالية الجودة ، ولكن في المحاصيل الأخرى ، يتم استخدام آلات ذات أمشاط مرنة للغاية. في هذه الطريقة ، يتم اهتزاز أشجار البن وجمع الثمار الناضجة.